Ученые обнаружили серьезную опасность при употреблении мяса и печени

Ученые обнаружили серьезную опасность при употреблении мяса и печени

Ученые из Научно-исследовательского института Лернера при клинике Кливленда в США провели исследования и выяснили, что регулярное употребление красного мяса и печени может представлять опасность для человека.

Причиной опасности называют побочный продукт живущих в кишечнике человека бактерий — ТМАО (триметиламин N-оксид), который образуется при переваривании красного мяса, сообщают «Известия».

ТМАО повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний у человека. К такому выводу пришли ученые после эксперимента с добровольцами, часть из которых были вегетарианцами, часть питалась белым мясом, часть — красным.

За что платить не надо: бесплатные медицинские услуги
Роспотребнадзор усилил контроль на границе с Украиной
, ,
Яндекс.Метрика