Ученые рассказали о пользе молока на завтрак

Ученые рассказали о пользе молока на завтрак

Канадские ученые из Гуэлфского университета в Онтарио выяснили, что употребление молока на завтрак приводит к повышению чувства сытости и снижает уровень глюкозы в крови. Это в свою очередь защищает от риска развития сахарного диабета и ожирения.

Ученые провели эксперимент, в котором приняли участие 32 добровольца, пишут «Известия».

Им предлагалось употреблять на завтрак тарелку хлопьев и 250 мл молока. Участники были разделены на три группы. Первым давали жирное молоко с повышенным содержанием белка, вторым — с нормальным, а третьим — разбавленное водой молоко.

За день у добровольцев несколько раз измеряли уровень глюкозы в крови. Выяснилось, что употребление богатого белком молока снижает уровень сахара в крови и способствует выработке гормона, который замедляет процесс пищеварения. Благодаря этому дольше сохраняется чувство сытости.

Кетчуп может снизить риск возникновения рака желудка и кишечника
Неврологи назвали последствия преждевременных родов для ребенка
, , ,
Яндекс.Метрика