Врачи не советуют пить воду во время еды

Врачи не советуют пить воду во время еды

В ходе эксперимента медики выяснили, что если запивать продукты водой, это дает больший всплеск уровня сахара в крови.

Добровольцы ели пончики, запивая или не запивая их водой, пишет meddaily. При этом производилась оценка уровня сахара в крови до и после.

Выяснилось, что люди, запивавшие пончики водой, имели значительно выше концентрацию сахара в крови после еды (уровень сахара поднимался почти в два раза быстрее, чем у остальных). Причина кроется в том, что вода помогает абсорбироваться сахару. Поэтому лучше пить до или после еды, но никак не в процессе.

Ученые подчеркнули, что выводы актуальны не только для сладких или калорийных продуктов. Они касаются любых продуктов питания. Если выпивать воду за 30 минут до еды, то подъем уровня сахара будет самым малым, хотя, конечно, выше, чем при полном отказе от воды. Это подтверждает проведенное исследование.

Россиянам советуют привиться против кори перед поездками в Европу
Кетчуп может снизить риск возникновения рака желудка и кишечника
, ,
Яндекс.Метрика