Врачи раскрыли, почему овощи в рационе так важны

Врачи раскрыли, почему овощи в рационе так важны

Зеленые листовые овощи помогут предотвратить макулярную дегенерацию — ведущую причину развития слепоты. К такому выводу пришли исследователи после наблюдения более чем за 2000 австралийцев на протяжении 15 лет.

Ученые из Института медицинских исследований Вестмид выяснили: растительные нитраты, обнаруженные главным образом в зеленых листовых овощах, а также в свекле, могут снизить риск развития заболевания, пишет meddaily.

Люди употребляющие 100-142 миллиграмма растительных нитратов в день, имели сниженный риск появления ранних признаком макулярной дегенерации, в отличие от людей с меньшим потреблением нитратов. К примеру, в 100 граммах шпината содержится примерно 20 миллиграммов нитрата, а в свекле — 15 миллиграммов на 100 грамм продукта.

Ученые подчеркнули: дополнительных плюсов от превышения потребления заявленного уровня в 142 миллиграмма выявлено не было. Также нитраты не спасали при поздней стадии развития макулярной дегенерации.

Возрастная макулярная дегенерация — хроническое прогрессирующее дистрофическое заболевание центральной области сетчатки глаза (макулы), которое приводит к постепенной потере центрального зрения, необходимого для четкого восприятия предметов.

В Белгороде зарегистрировано 2049 случаев ОРВИ
Как россияне относятся к прививкам и лечению гриппа
, ,
Яндекс.Метрика